邓乃强被误会对李美娇有意，朱恩平与余子峰欲撮合二人，邓乃强啼笑皆非。杨焕兴与朱永祥不和，新请来的明叔处处针对朱永祥，朱永祥一时冲动，与杨焕兴争执，更无意弄翻油锅，杨焕兴、朱永祥受伤送进医院，朱永祥触伤旧患，不宜再作厨子，余子峰替朱永祥申请赔偿，余玉儿乘机挑拨，杨焕兴给余子峰三月为限，让余子峰尝试改革，众伙计均有离心，一同到对面的新酒楼见工，余子峰向朱恩平求教，幸请求大排挡的茂叔帮忙，得以顺利过关。